Dieta del diabete

Biscotti diabetici al miele di mele

prodotti:

  • farina di frumento - 1 tazza;
  • mezza tazza di miele;
  • olio vegetale raffinato - 1 cucchiaio. l.;
  • 2 albumi;
  • salsa di mele - 4 cucchiai. l.;
  • soda - 1 cucchiaio. l.;
  • zenzero macinato - un cucchiaio e mezzo;
  • glassa diabetica - 2 cucchiai. l.
cottura:

  1. Scaldare leggermente il miele, in modo che possa essere mescolato. Il miele surriscaldato perderà proprietà benefiche! Mescolare con salsa di mele e albumi.
  2. In un contenitore separato, mescolare lo zenzero secco, la soda e la farina.
  3. Unire la miscela di miele e farina, macinare bene.
  4. stendete l'impasto in una sac à poche o in una siringa, formate dei biscotti su una teglia unta con olio vegetale. Cuocere in forno già caldo (200 °).
  5. Lasciare i biscotti per lasciare raffreddare, in questo momento per preparare la glassa, versare i biscotti.
Idealmente, se riesci a preparare 24 o 48 biscotti dall'impasto risultante, saranno facili da misurare in una sola volta, una o due cose, rispettivamente. Tali biscotti non possono essere mangiati dopo un pasto abbondante. Se l'impasto è diviso in 48 parti, quindi in un biscotto 25 kcal, BJU, rispettivamente, 0,5 g, 0,2 ge 5,4 g.

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